V Komenského ulici v Sokolově sídlí pivovar Permon i jeho pivotéka. Nabídka představuje místní produkci v několika stylech a může být zastávkou při poznávání města nebo Sokolovska. Konkrétní výběr se průběžně mění, takže při každé návštěvě nemusí být k dostání stejné druhy.
Ležák, pšenice i výraznější speciály
Mezi piva, která se v sortimentu objevují, patří Sokolovská desítka a světlý ležák, ale také P.A.P.A., American Pale Ale, stout, pšeničné pivo nebo Sherpa IPA. Nabídku doplňují sezónní či jiné aktuální speciály, jejichž dostupnost se mění.
Ochutnávka tak může vést od známějších ležáků k aromatičtějším nebo plnějším pivům. Při výběru se lze orientovat podle toho, zda máte raději lehčí a svěží chuť, nebo výraznější pivo. Rozhodující je ale nabídka, kterou má pivotéka právě k dispozici.
Pivovar s tradicí od roku 2006
Permon začal vařit pivo v roce 2006. O pět let později prošel modernizací a od města Sokolov získal právo várečné. Výroba zahrnuje varnu, spilku a ležácký sklep; hotové pivo pak putuje do stáčírny.
Zájemci o provoz se mohou informovat, zda je možné domluvit jeho prohlídku a za jakých podmínek. Návštěva není automaticky součástí běžného provozu, prohlídku je třeba sjednat předem.
Zastávka při výletu kolem Ohře
Pivovar s pivotékou najdete na adrese Komenského 77. Otevřeno je od pondělí do čtvrtka a také v neděli od 12 do 22 hodin, v pátek a sobotu do 23 hodin. Stůl lze rezervovat na čísle 778 530 590; otevírací doba se může měnit.
V okolí vede cyklostezka a nedaleko protéká Ohře, takže Permon lze zařadit do výletu na kole nebo podél řeky. Po ochutnávce je potřeba počítat s bezpečným návratem a zvolit tomu odpovídající dopravu.
Co může být v nabídce navíc
Starší turistické informace uváděly také regionální farmářské výrobky a piva z dalších malých pivovarů. Jejich současnou dostupnost se nepodařilo potvrdit, stejně jako konkrétní čepovanou nabídku nebo možnost prohlídky; tyto věci se mohou měnit.