ČokoFest Slavkov obsadí o víkendu 17. a 18. dubna 2027 areál zámku Slavkov–Austerlitz. Návštěvníci se mohou těšit na ochutnávky různých druhů čokolády, stánky s cukrářskými výrobky a doprovodný program. Výlet tak může spojit gastronomický zážitek s návštěvou jedné z výrazných historických památek na Moravě.
Ochutnávky, stánky a program pro návštěvníky
Hlavní náplní festivalu bude čokoláda v různých podobách a její prodej. K podobným festivalovým akcím patří také kuchařské show, soutěže, dětská zóna nebo maskoti. Konkrétní podoba těchto částí pro slavkovský ročník se však může do dubna 2027 ještě změnit podle finálního programu pořadatele.
Areál má být v sobotu otevřený od 10 do 18 hodin, v neděli pak od 10 do 17 hodin. U vstupného se uvádí částky přibližně od 65 do 600 korun, nejspíš podle typu vstupenky nebo případných degustačních možností. Ceny, seznam vystavovatelů i přesný časový program se ještě mohou upřesnit.
Historie zámku sahá ke komendě rytířů
Slavkovský zámek nabízí víc než jen kulisu pro gastronomickou akci. Už ve 13. století na jeho místě působila komenda Řádu německých rytířů. V zámeckém podzemí se dochovaly pozůstatky staršího sídla včetně gotických prvků a historických místností.
Na sklonku 16. století zde vyrostl renesanční zámek, který později prošel velkou barokní proměnou podle návrhů architekta Domenika Martinelliho. K dokončení areálu je výrazně spojen Václav Antonín Kounic. Jeho rod získal slavkovské panství už v roce 1509 a Kounic následně zastával funkci státního kancléře u několika habsburských panovníků.
Dnes je zámek Slavkov–Austerlitz národní kulturní památkou ve vlastnictví města Slavkov u Brna. Za běžného provozu se zde konají prohlídky historických sálů; zda budou přístupné také během festivalového víkendu, záleží na možnostech zámku.
Místo spojené s bitvou tří císařů
Slavkov u Brna se do světových dějin zapsal bitvou tří císařů, která se odehrála 2. prosince 1805. Událost ovlivnila město i širší okolí a její připomínky jsou dodnes součástí místního příběhu.
Se zámkem souvisí také tradice, podle níž Napoleon den po bitvě z jeho balkonu vydal rozkaz své gardě. Návštěva festivalu proto může být příležitostí projít si také město a vnímat napoleonské souvislosti místa.
Park jako klidnější část výletu
Zámecký areál doplňuje park o rozloze 15,5 hektaru. Patří mezi nejvýznamnější historické zahrady na Moravě a jeho podoba se v průběhu staletí měnila spolu se zámkem. Během jarní návštěvy může nabídnout prostor k procházce mimo festivalové stánky.
ČokoFest se koná na adrese Palackého náměstí 1, 684 01 Slavkov u Brna. Zámek uvádí pro rezervace prohlídek telefon +420 544 227 548 a e-mail rezervace@zamek-slavkov.cz.