V Prušánkách lze spojit ochutnávku vína s pohledem do jeho výroby. Právě tak byl kdysi sestaven program Moravia Vino: návštěvníci mohli poznat zpracování hroznů i zrání vína a k návštěvě přidat pobyt v obci. Vinařství dnes nese jméno Tesařík, takže někdejší nabídka nemusí odpovídat současným možnostem.
Degustace s pohledem do výroby
Prohlídka přibližuje cestu hroznů od zpracování až po zrání v sudech nebo tancích. Degustace tak může být zároveň způsobem, jak poznat postupy, které se za výsledným vínem skrývají, a zasadit ochutnávku do prostředí vinařství.
Dřívější nabídka zahrnovala degustace přívlastkových vín v různě velkých sestavách. Některé varianty doplňovalo občerstvení. Jejich podoba se může měnit a dříve uváděné ceny nejsou platným ceníkem; konkrétní program, délku ochutnávky i občerstvení je proto třeba domluvit s vinařstvím.
Vinařské Prušánky
Prušánky jsou jihomoravská vinařská obec, kde se s vínem pojí místní řemeslo i činnost zdejších vinařů. Působí tu také spolek Nechorští vinaři. Návštěva vinařství tak může být součástí výletu zaměřeného na poznávání zdejší vinařské tradice.
Vinařství Tesařík uvádí, že obhospodařuje 12 hektarů vinic. Pro skupiny nabízí posezení ve sklepě s kapacitou do 20 osob nebo v prostorách provozu, kam se vejde až 38 lidí. To, kde přesně se bude konkrétní degustace konat, závisí na domluveném programu.
Možnost přenocování
V někdejší nabídce Moravia Vino byly také dvoulůžkové a trojlůžkové pokoje s možností přistýlky. Popis zmiňoval kuchyň, vlastní sociální zařízení, zahradní posezení a pískoviště, což mohlo být praktické pro rodiny plánující v Prušánkách zůstat přes noc. Současnou dostupnost ubytování ani jeho vybavení se nepodařilo potvrdit.
Adresa a domluva návštěvy
Vinařství Tesařík uvádí adresu Podsedky 777, 696 21 Prušánky. Podsedky jsou starší částí obce, adresa sídla či provozovny ale sama o sobě neurčuje, kde se koná každá prohlídka nebo kde se nachází ubytování. Při plánování je proto potřeba domluvit místo, termín, velikost skupiny a případnou rezervaci.
Morávia víno se v roce 2018 přejmenovalo na Vinařství Tesařík. Současné informace o degustacích, prohlídkách i ubytování je proto třeba řešit pod tímto názvem.