Na adrese Prášily 111 najdete hostinec, který může dobře posloužit jako zázemí po výletu Šumavou. U Michala se zaměřuje na českou a staročeskou kuchyni, nabízí hotová jídla a pracuje také s hovězím masem z vlastního chovu.
Tradiční jídla a každodenní nabídka
Jídelníček vychází z receptů české kuchyně a tradičních způsobů přípravy. Při vaření se nepoužívají umělé přísady ani dochucovadla, takže nabídka stojí na známých a srozumitelných jídlech, která zapadají do prostředí šumavské obce.
Součástí nabídky mají být každý den také hotová jídla. Konkrétní pokrmy se mění podle sezony a aktuálního provozu. K pivu se čepují Pilsner Urquell, Gambrinus, Velkopopovický Kozel a nealkoholický Radegast Birell.
Hovězí z vlastního chovu
Výrazným prvkem hostince je maso ze zdejšího chovu simentálského skotu. Toto plemeno pochází ze Švýcarska a propojuje nabídku restaurace s vlastním hospodářským zázemím podniku. V jídelníčku se objevují také sezonní potraviny, jejich konkrétní podoba se však v průběhu roku mění.
Terasa, ubytování i dětské hřiště
Uvnitř hostince je k dispozici posezení pro návštěvníky, v letních měsících se otevírá také terasa. Ta se hodí pro odpočinek po pěší túře, cyklovýletu nebo programu s dětmi. Celková kapacita se v jednotlivých materiálech liší, jde přibližně o desítky míst uvnitř i venku.
Hostinec je součástí zázemí spojeného se Sport Hotelem Prášily. V areálu funguje také ubytování U Michala a další služby pro návštěvníky. Rodiny mohou využít dětské hřiště, bezplatné Wi-Fi je k dispozici pro hosty podniku.
Zastávka během výletu i prostor pro akce
Prášily slouží jako výchozí bod pro poznávání šumavské krajiny, a U Michala tak může být místem pro oběd nebo večeři po návratu z okolních tras. Pro větší skupiny lze po domluvě připravit oslavy, svatby, školení, firemní setkání a další akce.
Hostinec najdete na adrese Prášily 111, 342 01 Prášily. Telefonické kontakty jsou +420 731 467 345 a +420 376 589 029. Otevírací doba, nabídka jídel i rozsah služeb se během roku mohou měnit.