Na Silvestra 31. prosince 2026 se v pražském Obecním domě uskuteční dva programy s odlišnou atmosférou. Restaurace Obecní dům připravuje formálnější večer s několikachodovým menu a živou hudbou, Pivnice Obecní dům nabídne uvolněnější bufetovou oslavu. Obě akce mají začít v 19 hodin a pokračovat do 1 hodiny ráno 1. ledna 2027.
Slavnostní večer v restauraci
Restaurace Obecní dům počítá se silvestrovským menu za 6 990 Kč na osobu. V ceně má být uvítací sklenka Prosecca Borgo Molino a půlnoční přípitek šampaňským, ostatní nápoje zahrnuté nejsou. Hudební doprovod obstará skupina Fragment.
Nabídka bude složená ze studených předkrmů, teplých jídel, hlavních chodů i dezertů. Mezi uváděnými pokrmy jsou roastbeef, tuňákové tataki, lososový gravlax, salát z mořských plodů a pěna z foie gras. Po nich má přijít humří bisque a výběr jídel připravovaných před hosty formou live carvingu.
V teplé části se objeví mušle svatého Jakuba s dýňovo-zázvorovým pyré, selečí porchetta s prosciuttem a černým lanýžem, špikovaná hovězí plec, kuřecí supreme, telecí a kančí řízek nebo filet z mořského vlka. Ve 23 hodin je naplánovaný předpůlnoční novoroční chod s pražskou šunkou, sázeným vejcem, čočkou na kyselo a kyselou okurkou.
Pivnice nabídne bufet a grilované selátko
V Pivnici Obecní dům bude vstup stát 4 290 Kč na osobu. Cena zahrnuje neomezenou konzumaci vína, piva a nealkoholických nápojů i půlnoční přípitek Proseccem. K poslechu a tanci zahraje Caroline Band a večer doplní silvestrovská tombola.
Bufet nabídne například hovězí tatarák, sušenou šunku s pecorinem, utopence, nakládaný hermelín a salátový bar. Z teplých jídel jsou v nabídce hovězí vývar, gulášová polévka, pivní hovězí guláš, konfitovaný bůček, mini řízečky, pečená kachna a čočka na kyselo.
Ve 22 hodin má program doplnit live station s celým grilovaným selátkem. Pivnice tak nabídne méně formální pojetí večera než restaurace, navíc s nápoji zahrnutými v ceně vstupu.
Secesní kulisy s historickou stopou
Obecní dům stojí v centru Prahy a patří k nejvýraznějším secesním stavbám ve městě. Vznikal mezi lety 1905 a 1911 podle návrhů Antonína Balšánka a Osvalda Polívky, dokončen a definitivně zkolaudován byl v roce 1912. Na jeho výzdobě se podíleli mimo jiné Alfons Mucha, Ladislav Šaloun, Jan Preisler a Josef Václav Myslbek.
Budova je spojená také s významnými událostmi českých dějin. Dne 28. října 1918 zde byla vyhlášena samostatná Československá republika. V listopadu 1989 se v Obecním domě setkali zástupci tehdejší komunistické vlády s Václavem Havlem.
Kde Obecní dům najdete a jak rezervovat místo
Adresa Obecního domu je náměstí Republiky 1090/5 v Praze 1, uvádí se také zkrácená podoba náměstí Republiky 5. Od budovy je to kousek ke stanicím metra Náměstí Republiky a Můstek, v blízkosti se nachází také tramvajová zastávka Náměstí Republiky.
Restaurace řeší rezervace prostřednictvím nákupu vstupního voucheru. Pivnice uvádí, že podrobnosti k vánoční a silvestrovské nabídce bude v průběhu roku ještě doplňovat, takže se mohou změnit ceny, menu, hudební program i jednotlivé časy. Při rezervaci je proto třeba rozlišit, zda míříte do Restaurace Obecní dům, nebo do Pivnice.