Na adrese Pecka 12 najdete muzeum, které nevzniklo v běžné galerii, ale přímo v domě spojeném s někdejší cukrárnou. Jeho expozice připomíná výrobu bonbonů a zákusků, historii místních řemesel i osudy československých legionářů. Návštěva tak nabízí pohled na každodenní život podkrkonošského městečka i na události, které přesahovaly jeho hranice.
Od rodinných předmětů k muzeu
V přízemí domu čp. 12 měl pronajatou cukrárnu cukrář Jiří Jůza, dědeček současného majitele. Sladkosti zde vyráběl a zároveň prodával. Po jeho smrti v roce 1943 rodina dům prodala Petru Jůzovi. Předměty, které po Jiřím Jůzovi zůstaly, se později staly základem cukrářské části muzea.
Expozice se přitom formovala postupně. Některé zdroje její vznik spojují s rokem 2017, zatímco širší muzeum bylo jako nová expozice veřejnosti představováno v roce 2019. Nejde tedy o projekt otevřený v jediném okamžiku, ale o postupně rozvíjené rodinné a lokální muzeum.
Formičky, recepty i řezačka na bonbony
Cukrářskou práci tu přibližují věci, které patřily k běžnému provozu. K vidění jsou formičky, výrobní nástroje, přístroje a stroje používané při přípravě cukrovinek. Mezi výrazné exponáty patří řezačka na bonbony. Nechybějí ani recepty na bonbony a zákusky nebo další pomůcky z někdejší cukrárny.
Obraz podniku doplňují skleničky, kafetér, stolek, sesličky a vývěsní štít. Díky těmto detailům si lze představit nejen samotnou výrobu, ale také cukrárnu jako místo, kam se chodilo posedět a koupit si něco sladkého. Historii řemesla zde proto nepřipomínají jen popisky a letopočty, ale hlavně předměty poznamenané skutečným používáním.
Legionáři z Peckovska
Druhá část muzea se věnuje československým legionářům a dalším místním dějinám. Jednou z ústředních postav je František Chramosta, rodák z Peckovska, který sloužil v československých legiích v Rusku a pracoval jako mašinfíra obrněného vlaku Orlík.
Legionářská expozice sleduje vznik a vývoj legií, život jejich příslušníků po první světové válce i jejich působení v regionu. Její součástí byl také model obrněného vlaku Orlík a kulomet Maxim. Při pátrání po legionářské tradici v okolí se nejprve podařilo dohledat 31 mužů, později se počet zvýšil na 53. Jde o výsledek dosavadního historického bádání, který se může s dalšími objevy měnit.
V jednom domě se tak setkávají dva odlišné příběhy. Jeden vede k cukrovinkám, rodinnému obchodu a řemeslné práci, druhý k válečné zkušenosti a formování československého státu. Právě jejich spojení dává muzeu osobitý charakter.
Co spojit s návštěvou muzea
Muzeum cukrářství je soukromá lokální expozice pro zájemce o historii řemesel, rodinné dědictví a méně známé kapitoly českých měst a městeček. Připomíná také další řemesla, jimiž Pecka ve 20. století žila, a její součástí jsou starožitnosti.
Nachází se přímo v centru Pecky na adrese Pecka 12, 507 82 Pecka. Návštěvu lze spojit s prohlídkou historického náměstí, měšťanských domů a hradu Pecka. Městys v podkrkonošské krajině slouží také jako výchozí místo pro pěší a cyklistické výlety.
Údaj o víkendové návštěvní době od 10 do 17 hodin pochází z roku 2019 a nemusí odpovídat současnému režimu. Konkrétní otevírací dobu je proto třeba zjistit u provozovatele nebo v místních informačních zdrojích.