Výlet začíná u Zámeckého pivovaru v Oslavanech a končí tamtéž. Mezi tím čeká cesta údolími Oslavy a Jihlavy, kolem hradních zřícenin a přehradních hrází i návštěva dalešického pivovaru známého z filmu Postřižiny. Okruh měří podle regionálních podkladů přibližně 60 kilometrů, jeho přesnou délku je potřeba posoudit podle zvolené trasy v mapě.
Údolím Oslavy k Dalešicím
Z Oslavan se jede přes Čučice ke Ketkovskému mlýnu. Ten leží v údolí Oslavy pod zříceninou hradu Levnov, v krajině lesů, skalnatých svahů a hlubokých říčních zářezů. Trasa tak hned na začátku spojuje přírodní scenérie s pozůstatky středověkého osídlení.
Přes Senorady a Mohelno pokračuje k rozhledně Babylon a dále ke Kramolínu. Poté přichází Dalešická přehrada s hrází, která nabízí jiný pohled na zdejší kraj. Okruh vede po značených úsecích, lesních cestách i komunikacích a má členitý profil. Vhodnější je proto krosové nebo horské kolo než silniční či městský bicykl.
Dalešický pivovar a filmové Postřižiny
Historie dalešického pivovaru sahá pravděpodobně až na konec 16. století. Jeho největší filmovou stopu zanechaly Postřižiny režiséra Jiřího Menzela: v květnu 1980 se při natáčení využívaly zdejší interiéry i exteriéry.
V současnosti areál funguje jako pivovar, restaurace a hotel a připomíná také svou filmovou minulost. Multimediální prohlídka historické části zavede návštěvníky do staré kotelny, strojovny a rekonstruované historické varny. Zahrnuje i místo spojené se slavnou koupací scénou. K dispozici bývají také prohlídky moderní technologie a ležáckých sklepů.
Pivovar byl znovu otevřen v roce 2002. Od té doby se zde vyrábí pivo klasickým způsobem, bez filtrace a pasterizace. Po zastávce v Dalešicích okruh pokračuje dál, proto je třeba počítat s časem i na zbývající část cesty.
Od Rabštejna k Mohelenské hadcové stepi
Z Dalešic trasa míří k okolí zříceniny Rabštejn a poté k hrázi Mohelenské přehrady. Střídají se tu historické pozůstatky, výhledy na vodní díla, lesní úseky i otevřenější krajina kolem vody.
Okruh využívá cyklotrasy číslo 5170, 5199, 403, 5106, 5107 a 5175 a také zelené pásové značení. Na cestě se vyplatí sledovat značení a počítat s různými typy povrchů; před výjezdem je dobré zkontrolovat také uzavírky a návaznost jednotlivých úseků.
Výraznou přírodní zastávkou je Národní přírodní rezervace Mohelenská hadcová step. Chráněné území má rozlohu 108,94 hektaru a leží zhruba v nadmořské výšce 260 až 385 metrů. Jeho podloží tvoří hadec neboli serpentinit, jehož geologické vlastnosti utvářejí podmínky pro teplomilné doubravy, suché trávníky, skalní vegetaci i štěrbinová společenstva.
Mezi vzácné rostliny na lokalitě patří podmrvka hadcová a sleziník hadcový. Žije zde mimo jiné sysel obecný a přástevník kostivalový. Step je chráněna od roku 1933; jako národní přírodní rezervace vyžaduje respektování ochranného režimu a pohyb po povolených cestách.
Zpět do Oslavan přes Biskoupsko
Z Mohelenska se pokračuje přes Lhánice a Biskoupský kopec do Biskoupek, dále přes Novou Ves a zpět do Oslavan. Členitý okruh tak uzavírá návrat k oslavanskému pivovaru.