Pokud míříte do Orlických hor, můžete si výlet zpestřit zastávkou v Olešnici. Právě tady funguje Minipivovar Agent, který od roku 2019 obnovuje místní pivovarnickou tradici. Ta se v obci datuje do roku 1869, kdy původní pivovar založil Oskar Migula. Provoz zanikl po druhé světové válce v souvislosti s odsunem německého obyvatelstva a konfiskací majetku.
Agent zahájil vaření prvním pivem Premium Pale Lager 12°. Dnes se nabídka skládá z ležáků i svrchně kvašených speciálů a piva se vyrábějí bez filtrace a pasterizace. Díky tomu si zachovávají výraznější vlastnosti surovin i výrobního procesu.
Ležáky, stout i IPA
Mezi pravidelně dostupná piva patří světlý Premium Pale Lager 12°, Pale Lager 11° a Light Pale Lager 10°. Výraznější chuť zastupují například Irish Stout 15° Black Gun, American Pale Ale 13° Fenomén a India Pale Ale 14° Gang.
Sortiment se průběžně obměňuje a některé várky vznikají pouze sezónně. Objevit se tak mohou piva Migula nebo Grobián, takže nabídka nemusí být při každé návštěvě stejná. Pivo lze ochutnat přímo v areálu a také koupit s sebou. Pivovar prodává litrové skleněné lahve s porcelánovým uzávěrem i sudy typu KEG. K zakoupenému sudu si lze pro chalupu pronajmout také menší výčepní zařízení.
Prohlídka s pivem přímo z tanku
Agent nabízí také přibližně půlhodinovou prohlídku pivovaru spojenou s výkladem a degustací přímo z tanků. Koná se po předchozí telefonické objednávce na čísle 603 212 443. Obecní údaje uvádějí skupiny o třech až šesti lidech a cenu 150 korun za osobu; podmínky se mohou měnit.
Výrobě se věnuje mimo jiné sládek a spolumajitel Martin Nauš. Na řemeslo se připravoval rekvalifikačním kurzem pivovarnických a sladovnických prací, degustačním kurzem a odbornou praxí v zámeckém pivovaru Albrecht ve Frýdlantě. Během návštěvy tak lze nahlédnout nejen do provozu, ale také lépe pochopit rozdíly mezi jednotlivými pivními styly.
Restaurace a ubytování v Olešnici
Pivovar je součástí areálu, kde najdete také restauraci, venkovní zahrádku a penzion. Pokoje mají vlastní koupelnu a Wi-Fi, k dispozici je parkování a snídaně. Podle konkrétní nabídky mohou některé pokoje nabídnout také balkon nebo klimatizaci; v areálu se nachází i terasa a lyžárna.
Olešnice v Orlických horách může sloužit jako základna pro letní pěší výpravy, zimní aktivity i výlety za hranici. Díky poloze v bezprostřední blízkosti Polska lze pobyt spojit s cestou do okolí Kudowy-Zdróje nebo ke Stolovým horám. Agent tak může být samostatným cílem za pivem i zastávkou během delšího putování po horách.
Kde pivovar hledat
Minipivovar Agent sídlí na adrese Olešnice v Orlických horách 63, 517 83 Olešnice v Orlických horách. Obecní přehled uvádí provoz ve všední dny a v sobotu, zatímco nedělní návštěvy se řeší podle objednávky. Otevírací doba restaurace i prodejny se může měnit. Prohlídka s degustací je možná po předchozí rezervaci.