Do Nepomuku se v říjnu vrátí sladká připomínka posvícenských tradic. Ve výstavních prostorách Zelenohorské pošty se od pátku 16. do pátku 23. října 2026 uskuteční XXI. Nepomucká hnětýnka, při níž se bude soutěžit o nejhezčí a nejchutnější hnětýnku. Součástí týdne bude také jarmárek ručních prací, občerstvení a doprovodný program.
Hnětýnka jako malý cukrářský originál
Hnětýnka patří k drobnému svátečnímu pečivu, které se tradičně připravovalo na posvícení. Základem bývá tučnější linecké nebo třené těsto, výslednou podobu však výrazně ovlivňuje zdobení. Používají se cukrové či čokoládové polevy a rozmanité cukrářské ozdoby, takže každý soutěžní kousek může vypadat úplně jinak.
Za akcí stojí spolek Nepomucké kuchařinky. Z původně jednodenní soutěže se postupně stalo několikadenní, respektive celotýdenní setkání. Hnětýnka připomíná gastronomické zvyklosti Nepomucka i širšího okolí Blatné a Horažďovic a propojuje ochutnávku s předáváním receptů, zvyků a kuchařských dovedností mezi generacemi.
Sobotní jarmárek doplní vyhlášení výsledků
Hlavní veřejný program připadá na sobotu 17. října. Od 13 hodin budou přístupné výstava soutěžních hnětýnek, tradiční výstava, jarmárek ručních prací i občerstvení. Výsledky soutěže pořadatelé vyhlásí ve 14:30 a při této příležitosti také předají ceny.
Vlastní hnětýnky mohou soutěžící odevzdat už v pátek 16. října mezi 14. a 17. hodinou, případně v sobotu od 9 do 11:30. Sobotní odpoledne tak nabídne prostor nejen k ochutnávce a nákupu rukodělných výrobků, ale také k porovnání různých způsobů zdobení. Výstava má být následně představena rovněž na facebookovém profilu Nepomuckých kuchařinek.
V neděli přijde na řadu zdravá výživa
V neděli 18. října se výstavní prostory otevřou v 9 hodin. Návštěvníci se mohou těšit na pokračování výstavy, občerstvení a jarmárek, od 14 hodin pak na přednášku Ing. Z. Hladíka o zdravé výživě. Program tak vedle tradičního sladkého pečiva nabídne i téma současného přístupu ke stravování.
Od pondělí 19. do pátku 23. října bude mezi 9. a 13. hodinou program zaměřený především na mateřské a základní školy. Po předchozí domluvě mohou školní a předškolní kolektivy vidět také ukázky tradičních řemesel. Výstava skončí v pátek 23. října ve 12 hodin.
Kde hnětýnku najdete
Akce se koná ve výstavních prostorách Zelenohorské pošty na adrese Zelenohorská 76, 335 01 Nepomuk. Pro běžné návštěvníky bude nejrozsáhlejší program připraven v sobotu 17. října, další možnost prohlídky nabídne neděle 18. října. Dopolední návštěvy ve všední dny jsou určené hlavně předem objednaným školním a předškolním skupinám.
Pořadatelé zatím neuvedli podrobnosti o vstupném, parkování ani bezbariérovém přístupu. Není také vyloučená změna některé části doprovodného programu. V materiálech se navíc objevilo rozdílné označení ročníku: zatímco zadání uvádí XVIII. ročník, městský kalendář pro rok 2026 pracuje s označením XXI. Nepomucká hnětýnka.