Večer ochutnávka ve vinném sklepě, ráno snídaně a potom výlet rovinatou krajinou Podluží. Vinařství Tomanovi v Moravské Nové Vsi nabízí zázemí pro takový víkend i pro kratší zastávku spojenou s vínem. Rodinný podnik vedou Jan Toman, který se věnuje vinařství, enologii a vinicím, a Ivana Fic Tomanová, jež má na starosti ubytování, sklepy a penzion.
Ochutnávka podle vaší skupiny
Degustace se pořádají pro konkrétní skupiny, například rodiny, přátele nebo menší firemní kolektivy. Program je potřeba domluvit předem. K vínu lze podle zvolené varianty dostat lokální dobroty, uzeniny, sýry a další občerstvení. Rozšířená nabídka může zahrnovat také teplou večeři, třeba řízek, hovězí guláš, pečená žebra nebo vegetariánská jídla. Podle aktuální nabídky je možné přijít i jen na skleničku.
Ve vinařství vznikají bílá, růžová i červená vína, tichá vína, bublinky a nealkoholický mošt. Část vín zraje v nerezových nádobách, část v sudech Barrique nebo v nádobách typu KVEVRI. K místu se váže také Cabernet Moravia, odrůda vyšlechtěná v Moravské Nové Vsi.
Nocleh mezi odrůdami
Pokoje v penzionu nesou názvy vín, například Veltlínské zelené, Chardonnay, Pálava nebo Cuvée. Každý má vlastní koupelnu a odlišné stylové řešení. Ubytování má kapacitu nejvýše 16 osob a součástí pobytu je snídaně. Ceny, podmínky i časy příjezdu se mohou měnit a domlouvají se při rezervaci.
Pro rodiny s dětmi je k dispozici uzamykatelný dvůr, dětský koutek, trampolína a pískoviště. Cyklisté mohou využít garáž i uzamykatelný prostor na kola. Parkovat lze u penzionu nebo na oplocené odstavné ploše.
Sklepní uličky a výlety krajinou
Moravská Nová Ves patří mezi výrazné vinařské obce Slovácké vinařské podoblasti. Tradiční sklepní zázemí najdete v uličkách Výmol a Zátiší, ale také u nádraží a v ulicích Medlov, Lipová a U Myslivny.
Rovinaté Podluží přeje cyklistickým výletům. Z obce se dá zamířit k lužním lesům, k soutoku Moravy a Dyje, na Pohansko nebo k archeologické expozici v Mikulčicích. Dalšími cíli v okolí jsou Lednicko-valtický areál, Strážnice, Milotice a Mikulov. Do Moravské Nové Vsi lze přijet také vlakem; železniční spojení vede mezi Břeclaví, Hodonínem a dalšími městy.
Od sklizně po menší firemní setkání
Na podzim se lze zapojit do zážitkového programu spojeného se sběrem a zpracováním hroznů. Návštěvníci tak poznají i práci, která předchází hotovému vínu.
Pro firemní skupiny je připravena školící místnost přibližně pro 15 lidí. K vybavení patří Wi-Fi, flipchart, tiskárna a LCD monitor, k dispozici je také venkovní prostor. Setkání lze po dohodě doplnit občerstvením, obědem či večeří, degustací a ubytováním.