Rybník Dvořiště leží u Dolních Slověnic, místní části Lišova, a patří k největším vodním plochám Třeboňska. Jeho hladina zabírá podle údajů Rybářství Třeboň 387,95 hektaru. K návštěvě láká především dlouhá hráz, okolní lesy a louky, historické vodohospodářské stavby i rekreační areál na jižním břehu.
Rybník s historií od 14. století
Dvořiště vzniklo už ve středověku. Za jeho založením se tradičně uvádí rok 1367 a jméno Ješka z Kosovy Hory, pána na nedalekém lomnickém panství. Původní rybník se postupně stal součástí rozsáhlé soustavy vodních děl, která dodnes utváří krajinu jižních Čech.
Výraznou proměnou prošel v roce 1580, kdy jej rozšířil Jakub Krčín z Jelčan a Sedlčan. Jeho stavební zásah zapadá do období, kdy na Třeboňsku vznikaly a upravovaly se celé řetězce rybníků. Ty měly zadržovat vodu v krajině a zároveň sloužit výnosnému chovu ryb.
Po hrázi k historické výpusti
Hráz Dvořiště měří přibližně 550 metrů a na některých místech je vysoká kolem deseti metrů. Při procházce po její délce se otevírají výhledy na rozsáhlou vodní hladinu i typickou třeboňskou krajinu s lesy, loukami a dalšími vodními plochami.
Technickou zajímavostí je původní klenutá kamenná výpusť, která je zčásti vytesaná ve skále. Připomíná náročnost rybničního stavitelství v době, kdy se vodní hospodářství obešlo bez moderní techniky. Do technických zařízení se ale nevstupuje a při pohybu u výpusti je nutné respektovat provozní režim nádrže.
Dvořiště není jen historickou památkou, ale stále fungující chovnou nádrží. Hlavní rybou je kapr a výlov se podle dostupných údajů koná jednou za dva roky.
Na Borkách je pláž i kemp
Jižní břeh doplňuje rekreační areál Na Borkách. U něj najdete písčitou pláž s pozvolným vstupem do vody, která ožívá zejména během letní sezony. Chaty podél východní a západní části rybníka dodávají okolí podobu tradiční chatové a rekreační oblasti.
Na Borkách se počítá s ubytováním v chatkách, stanováním i pobytem s karavanem. Zázemí tvoří také občerstvení, hřiště, stolní tenis, pétanque a půjčovna kol či kánoí. Provoz kempu, možnosti ubytování i pravidla koupání se mohou měnit podle sezony.
Slověnice a krajina rybníků
Dvořiště je pevně spojené s okolím Slověnic. Dolní a Horní Slověnice odděluje zátoka rybníka a místní historie připomíná také zaniklou tvrz. Podle regionálních podkladů pravděpodobně zmizela při pozdějším rozšiřování Dvořiště. Rybník tak ovlivnil nejen vodní režim a hospodaření, ale také podobu zdejších sídel a cest.
Okolí patří do chráněné krajiny Třeboňska a zároveň do mezinárodně významného mokřadního území Třeboňské rybníky. Dvořiště proto nabízí prostor pro cykloturistiku, procházku po hrázi i klidný pobyt u vody, ovšem s ohledem na chov ryb, rybářský provoz a omezení platná v chráněném území.