Ranní dojení krav, krmení slepic nebo čištění stájí — takové činnosti mohou tvořit program návštěvy farmy Heřmanice v podhůří Králického Sněžníku. Zážitek tu nestojí na klasické prohlídce: návštěvníci se seznamují s běžným provozem hospodářství a podle domluvy se mohou zapojit i do některých prací.
Od péče o zvířata k domácím sýrům
Na činnosti ve stáji může navázat zpracování mléka a ochutnávka domácích sýrů. Program tak ukazuje více částí chodu farmy — od péče o zvířata po další využití mléka. Nejde však o pevně daný itinerář: jednotlivé aktivity i jejich dostupnost závisejí na dohodě a aktuálním provozu hospodářství.
Návštěva může trvat dvě hodiny i celý den. Farma podle svého profilu chová malé stádo krav plemene Jersey a vyrábí mléko, sýry a jogurty. Při ochutnávce se podávají domácí sýry z A2 mléka. Označení A2 popisuje typ mléčné bílkoviny; samo o sobě nedokládá zdravotní ani trávicí účinky. Podstatou ochutnávky je možnost poznat výrobky, které vznikají přímo na farmě.
Program pro menší skupinu
Turistická nabídka míří především na firemní týmy a počítá nejvýše s deseti účastníky. Místo pasivního výkladu tak skupina poznává rytmus hospodářství prostřednictvím konkrétních úkolů. Jejich náplň se ale může měnit podle potřeb zvířat a možností farmy.
Nejde o místo, kam se běžně chodí bez ohlášení. Návštěvu je potřeba domluvit předem; stejně tak se při domluvě upřesňuje termín, dostupný program i podmínky zapojení. Z nabídky nelze předpokládat, že farma přijímá jednotlivce bez objednání.
Heřmanice v podhůří Králického Sněžníku
Hospodářství stojí na adrese Heřmanice 20, 561 69 Králíky. Heřmanice jsou částí města Králíky. Dřívější nabídka zmiňovala také možnost ubytování v rekreační chatě vedle farmy; její současnou dostupnost, kapacitu a rezervaci je nutné zjistit přímo u provozovatele.