Pokud při procházce Karlovými Vary hledáte místo na zajímavé pivo, Beer & Láska najdete nedaleko centra, na adrese Svahová 984/18. Rodinná pivotéka a výčep sídlí na rohu Svahové a Moskevské ulice v menším polosuterénním prostoru. Nejde o klasickou turistickou pivnici s rozsáhlým sálem, ale o komorní podnik, kde se dá posedět, ochutnávat a vybrat si pivo podle chuti.
České pivo v mnoha podobách
Výčep se průběžně obměňuje a nabídka ukazuje, jak rozmanitá je současná česká řemeslná pivní scéna. Mezi zveřejňovanými pivy se objevily například ležák Phillip z pivovaru Ossegg, Westcoast Pilsner Neodym z Pioneeru, IPA Triglav z pivovaru Mazák nebo výčepní pivo Plovárna z Valče.
Výběr doplňují APA Murica z pivovaru Václav a Gose s lipovým květem z pivovaru Clodhopper. Na jednom místě se tak mohou potkat tradičnější spodně kvašená piva s moderními svrchně kvašenými styly i výrazněji nakyslým speciálem.
Rozdíly mezi pivy nejsou jen v názvech. Liší se hořkostí, vůní, plností i celkovým charakterem. U uváděných piv se obsah alkoholu pohyboval přibližně od 2,9 do 5,5 procenta, takže nabídka zahrnuje i lehčí varianty, nejen silné speciály.
Výběr podle chuti
V Beer & Láska se mohou zorientovat i návštěvníci, kteří se v pivních stylech teprve seznamují. Obsluha poradí s volbou podle toho, zda máte chuť na osvěžující pivo s nižší hořkostí, aromatickou IPA, klasický ležák nebo něco méně obvyklého. Osobní doporučení je ostatně jedním z rozdílů oproti běžnému baru s jednotným nápojovým lístkem.
Menší prostor se hodí pro krátkou zastávku během poznávání lázeňského centra i pro večer, jehož hlavním programem je ochutnávání. Kapacita k sezení nemusí být velká, což odpovídá charakteru podniku zaměřeného na výběr piv a osobní přístup.
Pivotéka s pivy z různých částí republiky
Beer & Láska není místem, kde by se čepovalo výhradně pivo vyrobené přímo v Karlových Varech. Název i zaměření podniku odkazují na řemeslný a lokální přístup, nabídka však představuje piva z různých částí Česka a značky dostupné v různých regionech.
V minulosti se zde objevila také piva žateckého pivovaru Sedmý schod. Ten uváděl zařazení kompletního lahvového sortimentu i přípravu svého piva na čep v Beer & Láska. Pivotéka tak může zprostředkovat značky, za kterými by jinak bylo nutné vyrazit do jiného kouta republiky.
Lahve a plechovky s sebou
Podnik neslouží pouze k posezení u výčepu. V lednicích jsou lahve a plechovky, mezi nimiž lze vybírat i z piv, která zrovna nejsou natočená. Odnést si tak můžete několik různých kousků na pozdější ochutnávku nebo jako pivní suvenýr z Karlových Varů.
Součástí atmosféry bývá také hudba, někdy spojená s vinylovými deskami. Zastávka v Beer & Láska proto může být krátkým nákupem i delším posezením u dalšího vzorku.
Kde Beer & Lásku najdete
Pivotéka a výčep sídlí na adrese Svahová 984/18 v Karlových Varech, nedaleko centra. Protože se mění čepovaná piva, sortiment i ceny, aktuální nabídku lze ověřit na oficiálním webu podniku nebo telefonicky. Kontakt je pivoteka@beerlaska.cz a +420 608 018 834.