Na farmě Žofín v Horním Podluží čeká návštěvníky setkání s kozami i s každodenním provozem zemědělského statku. Podle předchozí domluvy lze nahlédnout do chovu, dozvědět se o zpracování mléka nebo ochutnat kozí výrobky. Některé návštěvy mohou nabídnout také možnost vyzkoušet si práci, která k péči o zvířata a hospodářství patří.
Statku obklopenému loukami a pastvinami
Farma se nachází v části Žofín, která náleží k obci Horní Podluží ve Šluknovském výběžku. Leží na okraji Chráněné krajinné oblasti Lužické hory, v krajině podhorských luk, pastvin, lesů a remízků. Hospodaření tu přirozeně souvisí také s péčí o okolní venkovskou krajinu.
Pro plánování cesty je podstatné, že Žofín nepatří ke Kunraticím u Cvikova. Adresa farmy je Žofín 6, 407 57 Horní Podluží. Jde o fungující zemědělský podnik, nikoli o místo s pravidelnou otevírací dobou, proto je třeba návštěvu předem telefonicky sjednat.
Od chovu koz k výrobě sýrů
Jedním z témat prohlídky může být cesta od chovu přes produkci kozího mléka až k hotovému výrobku. Farma se věnuje chovu koz a výrobě kozích sýrů. Starší turistické materiály uvádějí, že sýry pro spotřebitele vyrábí od roku 2003; konkrétní nabídka se může měnit.
Dřívější popisy návštěvy zmiňují výklad o chovu, mléce a výrobě sýrů, ochutnávku kozího mléka i faremních produktů a možnost jejich nákupu. Díky tomu se návštěvník může seznámit nejen s výsledným sýrem, ale také se zázemím a prací, které jeho výrobu provázejí.
Podle sezony také do práce
Žofín nemusí být jen místem k pozorování zvířat. Mezi dříve nabízenými zážitky se objevovaly procházky s kozou na vodítku, ukázka ručního či strojního dojení a pomoc s přípravou krmiva, úklidem stájí, pasením nebo sušením sena. Podle situace na farmě mohla být možná také asistence při ošetřování paznehtů nebo u porodů kůzlat.
Konkrétní činnosti závisejí na ročním období, provozu farmy i zdravotním stavu zvířat, takže nejde o pevný program. Dojení se dříve nabízelo zejména od dubna do října, práce s kůzlaty v první části roku a sušení sena v létě. Všechny aktivity je nutné domluvit předem a při návštěvě se řídit pokyny chovatelů.
Výlet pro rodiny i výchozí místo k poznávání okolí
Pro děti může být zajímavé sledovat kozy v jejich prostředí a současně poznat, kolik pravidelné práce stojí za mlékem, sýrem nebo připraveným senem. Dospělí zase mohou spojit návštěvu statku s ochutnávkou místních výrobků.
Farma může být krátkou zastávkou při výletě, případně součástí delšího poznávání Lužických hor. V okolí jsou možnosti procházek v krajině chráněné oblasti, mezi podhorskými loukami i tradiční lužickou architekturou. K místním cílům patří také větrný mlýn Světlík; přístupnost jednotlivých míst se může lišit.
V minulosti farma nabízela také ubytování v podstávkovém domě, podle starších údajů ve dvou pokojích. Aktuální dostupnost ubytování, výrobků i návštěvního programu je proto třeba sjednat přímo s provozovateli. U farmy jsou veřejně uváděna telefonní čísla +420 607 831 542 a +420 721 824 307.