Restaurant U Buchlovského zámku stojí přímo v Buchlovicích, v těsném sousedství státního zámku a jeho barokní zahrady. Po procházce mezi zámeckými budovami a v zahradě tak není potřeba nikam popojíždět za obědem nebo večeří. Podnik spojuje restauraci, venkovní sezonní posezení a penzion, takže se hodí jak pro krátkou zastávku, tak pro delší pobyt.
České a moravské jídlo doplňují speciality ze světa
Základem nabídky je česká a moravská kuchyně. Vedle tradičněji laděných jídel se v menu objevují také pokrmy z grilu, exotické speciality a jídla inspirovaná středomořskou a arabskou kuchyní. Výběr tak míří nejen na návštěvníky, kteří si chtějí dát klasický oběd, ale i na ty, kdo hledají pestřejší kuchyni.
Výraznou součástí nabídky jsou pečené kachny, husy a selátka. Tyto pokrmy se hodí především pro větší společnost nebo rodinné stolování. Restaurace zároveň připravuje několik druhů hotových jídel, takže hosté nejsou odkázáni pouze na velké pečené speciality.
V létě se jí také venku
V teplejší části roku se provoz přesouvá i na zahrádku, kde se podle provozovatele každý den griluje. Venkovní prostor má kapacitu přibližně 70 míst, zatímco uvnitř restaurace je kolem 48 míst. Gril a konkrétní nabídka jsou sezonní záležitostí a jejich provoz se může během roku měnit.
Zahrádka není určena jen pro návštěvníky, kteří se zastaví po prohlídce zámku. Restaurace její prostory využívá také při oslavách, svatebních hostinách a firemních setkáních. K dispozici je rovněž catering a rozvoz jídel; podmínky těchto služeb se řeší předem stejně jako rezervace většího stolu.
Čtyři pokoje pro pobyt v Buchlovicích
Součástí podniku je penzion se čtyřmi útulnými pokoji. Ubytování umožňuje rozdělit si program do více dnů a věnovat se kromě zámku a jeho zahrady také dalším místům v okolí Buchlovic.
Poloha přímo v obci je praktická pro hosty, kteří nechtějí po každém výletu usedat do auta a dojíždět jinam. Po celodenním poznávání památek a krajiny Buchlovicka mají restauraci i zázemí k odpočinku na dosah.
Kde restauraci najdete
Restaurant U Buchlovského zámku sídlí na adrese Brněnská 19, 687 08 Buchlovice. Pokud plánujete návštěvu v sezoně a láká vás zahrádka nebo grilované speciality, počítejte s tím, že otevírací doba, nabídka jídel i provoz venkovního grilu se mohou měnit. Restaurace nabízí přibližně 48 míst uvnitř a zahrádka dalších 70 míst.