Na poslední únorový víkend roku 2027 se do Brna chystá akce pro milovníky čokolády, pralinek a cukrářského řemesla. ČokoFest se podle pořadatele uskuteční v sobotu 27. a v neděli 28. února v areálu brněnského výstaviště BVV. Po dvouleté přestávce má nabídnout program nejen dospělým návštěvníkům, ale také rodinám s dětmi a zájemcům o původ i zpracování kakaových bobů.
Ochutnávky, stánky a práce cukrářů
Program má být rozdělený do několika částí. Počítá se s mezinárodním čokoládovým trhem, hlavní scénou, rodinnou zónou a samostatným prostorem pro degustace a mistrovské lekce. Chybět nemají ani prodejní stánky, kuchařské a cukrářské show nebo tematické workshopy.
Degustace mohou návštěvníkům ukázat rozdíly mezi běžně vyráběnou čokoládou, řemeslnými produkty a variantou bean-to-bar. U ní výrobce zpracovává kakaové boby od samotného začátku až po hotovou tabulku. Konkrétní seznam vystavovatelů, hostů ani přesný časový program zatím zveřejněný není, takže se podoba jednotlivých vystoupení může ještě změnit.
Program také pro děti
Součástí festivalu má být dětská zóna s maskoty a praktickými aktivitami. Návštěvníci si v nich budou moci sami vyzkoušet některé postupy spojené s výrobou čokolády. Zatímco děti zaměstnají tvořivé úkoly, dospělí mohou zamířit na degustaci nebo sledovat cukrářské prezentace.
Pořadatel uvádí, že ČokoFest funguje od roku 2012. Podle jeho vlastních statistik navštívilo české ročníky přes 450 tisíc lidí a dvě poslední brněnské edice dohromady více než 36 tisíc návštěvníků. Tato čísla pocházejí od organizátora a nejsou nezávisle ověřená. Pro ročník 2027 je avizována plocha přibližně 6 000 metrů čtverečních; zatím ale není jasné, zda se akce rozprostře v jednom, nebo ve více pavilonech.
Výstaviště s prvorepublikovou historií
Návštěva může být zajímavá i kvůli samotnému místu. Brněnské výstaviště patří k významným funkcionalistickým areálům v Česku. Vzniklo při příležitosti Výstavy soudobé kultury v Československu, která začala v roce 1928 u příležitosti desátého výročí vzniku republiky.
Dominantou areálu je pavilon A s výraznou rotundou. Některé stavby z roku 1928 jsou podle materiálů BVV státní kulturní památkou. Není však potvrzené, zda budou během ČokoFestu přístupné rotunda, Bauerův zámeček nebo další historické objekty. Festival každopádně nabídne možnost projít si výstavní prostředí zblízka.
Termín, doprava a vstupné
Akce se má konat v areálu BVV Brno na adrese Výstaviště 405/1. K hlavnímu vstupu vede tramvajová linka 1 a vystupuje se na zastávce Výstaviště – hlavní vstup. Pořadatel zatím neuvedl konkrétní pavilon, režim vstupů ani pravidla parkování.
Dodaný přehled počítá s otevírací dobou v sobotu od 10 do 18 hodin a v neděli od 10 do 17 hodin. U vstupného se v dostupných přehledech objevují rozdílné cenové údaje, přičemž cena se může do konání akce změnit. VIP varianta má podle dosavadních informací zahrnovat kromě vstupu také dárky, nápoj a komentovanou degustaci, její přesné podmínky ale zatím nejsou definitivní.
Termín i základní koncepci zveřejňuje pořadatel EuroChocoFest. Podrobnosti k programu, vstupenkám a organizaci se pro únor 2027 ještě připravují.