Brniště je známé chovem krůt a právě na této místní tradici staví Svatomartinský jarmark a krůtí hody. Akce se uskuteční v sobotu 14. listopadu 2026 a spojí ochutnávky krůtích jídel s jarmarkem regionálních výrobců a rodinným programem.
Krůtí speciality přímo z Brniště
Hlavním lákadlem budou pokrmy z krůtího masa, které připravuje místní firma Prominent CZ. Za akcí stojí společně s Krůtí Chef, ZOD Brniště a obcí Brniště. ZOD Brniště hospodaří přibližně na 2 500 hektarech půdy a pěstuje také obiloviny využívané jako krmivo pro krůty. Podle své firemní prezentace je zároveň největším českým chovatelem krocanů a krůt.
Prominent CZ zpracovává krůtí maso ve výrobně přímo v Brništi. Návštěva jarmarku tak nabídne neobvyklý pohled na cestu místních surovin od polí a chovu až k hotovému jídlu.
Co ukázal minulý ročník
Podrobný program pro rok 2026 zatím zveřejněný není. V roce 2025 ale nechyběla ukázka bourání krůty, řeznická a uzenářská show ani ochutnávky několika druhů krůtích pokrmů.
Mezi nabízenými jídly byl také Krůtoknedlozelo a různé varianty krůtích řízečků. Součástí programu se stala soutěž o nejlepší krůtí řízek: jednotliví účastníci připravili vlastní recepty a návštěvníci je ochutnávali, porovnávali a hodnotili.
Na jarmarku se představili regionální výrobci, řemeslníci a umělci. Nabídka zahrnovala také dekorace, dárky a místní pochoutky s blížícími se Vánocemi. K podzimnímu dni patřil vyhřívaný stan a svařené víno, děti pak mohly navštívit tvořivé dílny nebo sledovat pohádku, šermířskou show, ohnivý program a vystoupení Řádu černých rytířů. Zda se stejná skladba objeví i v roce 2026, zatím není potvrzené.
Jarmark s venkovským zázemím
Svatomartinský jarmark se v Brništi konal poprvé v roce 2015. Rok 2025 pořadatelé označili jako devátý ročník, takže rok 2026 by při nepřerušeném pokračování tradice mohl být jubilejní desátý. Toto označení však zatím není potvrzené.
Na organizaci se podílí také Ekocentrum Brniště, které vzniklo z iniciativy Podralského nadačního fondu ZOD. Ekocentrum se věnuje environmentálnímu vzdělávání, práci s dětmi a tématům krajiny, zemědělství i venkovských tradic. Svatomartinská akce proto zapadá do širšího života obce a jejího zemědělského zázemí.
Kam vyrazit po skončení hodů
Výlet do Brniště nemusí skončit u jarmarku. Přibližně šest kilometrů měří Stezka Hastrmanů, která má devět tematických zastavení věnovaných vodě, rybníkům, potokům a přírodě regionu. Je přístupná po celý rok a podle provozovatele je vhodná také pro kočárky.
Kratší trasu představuje asi 1,2 kilometru dlouhá Stezka Sochy ve skalách. Ještě kratší, zhruba šestisetmetrová Stezka živým lesem, kombinuje naučná a herní stanoviště.
Zajímavou možností je také necelé dva kilometry dlouhá Skleněná stezka, která vede jedním směrem ke Schröterově kapli. Po cestě jsou díla Bořka Šípka, Jiřího Pačinka a dalších autorů i výhledy do krajiny. Okolní pozemky jsou soukromé, a proto se po trase vrací stejnou cestou.
Přesné místo konání, vstupné, možnosti parkování ani program pro rok 2026 zatím nejsou v dostupných oficiálních podkladech potvrzeny. V roce 2025 se jarmark konal v areálu rostlinné výroby nad Lesním zátiším v Brništi; letošní údaje je proto třeba ověřit u Ekocentra Brniště, obce nebo ZOD Brniště.