Dolní Polžice leží asi dva kilometry od Bezdružic v Plzeňském kraji. Právě tady funguje sezónní Café Kryštof Harant, kam se jezdí na neapolskou pizzu, italská vína i hudební program v zahradě. Podnik se v roce 2026 objevil také v gastronomickém průvodci Gault&Millau.
Rozlehlý areál s venkovním posezením není pouze rychlou zastávkou během výletu. Díky zahradě, altánu a nabídce jídel i nápojů tu lze strávit odpoledne nebo večer. Návštěva může začít obědem či kávou a při vybraných termínech pokračovat koncertem.
Od kávy a zákusků k italské kuchyni
Za podnikem stojí Eva Fichtlová. Původně chtěla v Dolních Polžicích nabídnout hlavně kávu, zákusky a víno. Nabídka se ale postupně rozrostla o těstoviny a pizzu z kamenné pece, až se z původní kavárny stala pizzerie zaměřená na italskou gastronomii.
Majitelka dříve žila v Itálii a před otevřením podniku pracovala ve firmě, která dovážela italské potraviny. Tato zkušenost se odráží v jídelním lístku i v atmosféře podniku. Café Kryštof Harant nepůsobí jako městská restaurace přenesená na venkov, ale jako jednoduché místo pro posezení v zahradě s jídlem připravovaným v italském stylu.
Neapolská pizza a víno
Hlavní roli v nabídce hraje neapolská pizza. Klasickou volbou je Margherita, výraznější chuť nabízí pikantní Diavola. Místní varianta Polžice kombinuje kozí sýr s rukolou, zatímco pizza Kryštof Harant stojí na parmské šunce, parmezánu a rukole.
Kromě pizzy se připravují také těstoviny a mořské plody. Nápojový lístek se zaměřuje na italská, případně toskánská vína. Konkrétní nabídka kuchyně se může během sezony měnit, takže jednotlivá jídla nemusí být při každé návštěvě stejná.
Uvnitř je podle gastronomického průvodce přibližně třicet míst a zhruba stejnou kapacitu má také předzahrádka. Výletníci mohou využít parkování, areál je podle dostupných údajů bezbariérový a vítá i návštěvníky se zvířaty.
Hudba v zahradě
Součástí areálu je zahrada s altánem, kde se konají koncerty. V programu se v minulosti objevoval jazz, komorní hudba i tradiční neapolské písně. Kulturní večery nejsou pravidelnou součástí každého dne, jejich termíny se odvíjejí od konkrétní sezony.
Hudební program tak doplňuje běžné posezení u jídla nebo sklenky vína a dává návštěvě jiný rytmus než klasická návštěva restaurace. Café Kryštof Harant může být samostatným cílem gastronomického výletu i zastávkou při poznávání Bezdružicka.
Podnik připomíná Kryštofa Haranta
Jméno Café Kryštof Harant odkazuje na Kryštofa Haranta z Polžic a Bezdružic. Renesanční šlechtic, cestovatel, spisovatel, hudební skladatel a politik patří k významným osobnostem spojeným se západními Čechami i s tímto regionem.
Podnik má sezónní provoz a jeho otevírací dny se mohou měnit. Rezervace přijímá na telefonu 775 101 616; zejména o víkendech se vyplatí počítat s možností většího zájmu. Café Kryštof Harant najdete na adrese Dolní Polžice 16, 349 53 Bezdružice.