V Beřovicích stojí za návštěvu rodinná včelnice, kde se mezi úly pěstuje levandule. Na místě bývalého řepkového pole ji rodina Novotných začala vysazovat v roce 2018, inspirovaná návštěvou jiné levandulové farmy. O včely se stará manžel se synem, rostlinám se věnuje Andrea.
Levandule jako součást hospodaření
Záhony tu nejsou jen kulisou pro procházku nebo fotografování. Levandule slouží také jako potrava pro včely a rodina ji dále zpracovává. Návštěvníci tak mohou nahlédnout do propojení pěstování aromatické byliny s péčí o úly.
Ze sklizené levandule vznikají například mýdla, ocet, olej, dekorace a voňavé pytlíčky do skříně. Bylina se využívá také při vaření a pečení. Na místě bývají k dostání čerstvé či sušené kytice a k ochutnání med; konkrétní nabídka se v průběhu sezony může měnit.
Prohlídka, focení i zpracování bylin
Návštěvu lze domluvit také s fotografováním mezi květy nebo s kurzem zaměřeným na zpracování levandule. Zájemci mohou sledovat destilaci a dozvědět se více o pěstování i možnostech využití rostlin. Pro rok 2026 provozovatelé zveřejňují workshop „Levandule všemi smysly“, jehož součástí je také levandulové občerstvení. Termín i přihlášení je třeba dohodnout přímo s rodinou.
Návštěva jen po předchozí domluvě
Sezona obvykle trvá přibližně od konce června do poloviny září. Konkrétní podoba návštěvy závisí na kvetení, počasí a programu. Včelnice není volně přístupná, příjezd je proto nutné předem sjednat telefonicky. Provozovatelé doporučují podvečerní dobu, mimo jiné kvůli včelám.
Andreu Novotnou lze kontaktovat na čísle +420 775 614 598. Včelnice se nachází na adrese Beřovice 53 ve Středočeském kraji. Jde o soukromý areál, a proto je při návštěvě potřeba respektovat pokyny hostitelů a bez domluvy se nepřibližovat k úlům.