Degustace vína, prohlídka sklepa nebo posezení v zahradě s výhledem na vinice: areál vinařství Spielberg v Archlebově nabízí několik způsobů, jak strávit čas na Slovácku. Leží v krajině s měkkými kopci a otevřenými výhledy, které se neoficiálně přezdívá Moravské Toskánsko. Najdete ho na adrese Archlebov 406.
Vinařství v někdejším kulturním domě
Dnešní vinařské zázemí sídlí v budově kulturního domu ze 70. let 20. století. Vinařství ji koupilo v roce 2002 a postupně přestavělo. Původní stavební prvky tu doplňují prostory pro ochutnávky i společenské události.
Hlavním místem pro návštěvníky je Degustário, kde lze vína ochutnat a vybrané lahve si následně koupit. Součástí areálu je také vinný sklep a Obchůdek S chutí. Křišťálový sál slouží pro firemní setkání, oslavy, kulturní program i další akce; využívá se zejména pro události s více než čtyřiceti účastníky. V teplých měsících k areálu patří také kvetoucí zahrada, která rozšiřuje možnosti posezení venku.
Vinice s dlouhou místní tradicí
Spielberg obhospodařuje přibližně 60 hektarů vinic. Vedle mladých výsadeb jsou mezi nimi i polohy staré zhruba čtyři desetiletí. Při péči o vinice vinařství využívá ekologické ošetřování, organické hnojení a ruční práci, a to i při vinobraní. Ve sklepě se tradiční postupy propojují s moderním řízeným kvašením.
Vinařství připomíná také zdejší historii Ryzlinku rýnského. Podle jeho historického výkladu si pro archlebovský ryzlink před první světovou válkou jezdili vídeňští hoteliéři a restauratéři. Současný rozvoj podniku se datuje od roku 2002, kdy se zaměřil na obnovu starých vinic, nové výsadby a modernizaci technologií.
Ochutnávka i program na celý den
Degustaci lze spojit s návštěvou sklepa, nákupem vína nebo gastronomickým programem. Nabídka degustací a menu se v průběhu času mění a vinařství přijímá rezervace e-mailem i telefonicky. Zveřejněná provozní doba Degustária zahrnuje pondělí až pátek a neděli, v sobotu bývá zavřeno.
Areál je podle turistických informací uváděn jako přístupný lidem s omezenou schopností pohybu či orientace. Rozsah bezbariérovosti se může lišit podle konkrétních prostor. Kdo chce v Archlebově zůstat přes noc, může využít rodinné apartmány Modrá Hortenzie.
Podzimní slavnost burčáku
V sobotu 19. září 2026 od 15 hodin se má ve vinařství konat Slavnost burčáku. Program počítá s burčákem, mladým vínem, specialitami z letní kuchyně, hudebním vystoupením Vojty Saxe a výstavou fotografií VillageLove. Vstup má být zdarma.